Se solí jako se šafránem. Nadměrné solení je nebezpečné
Myslíte si, že bez soli se v kuchyni neobejdete? Omyl: Pokud se naučíte bez ní vařit, prospějete svému zdraví víc, než si myslíte. ... celý článek
Léto plné vitaminů
Stejně jako v zimních měsících, je i během letních měsíců potřeba doplňovat vitaminy. Navíc, kdo by nemiloval, misku plnou čerstvých jahod, borůvek, nebo malin. Některé "vitaminy" vám mohou dokonce růst na balkoně či terase. Kdo nemá ani jedno, na parapetu či v kuchyni se snad místo najde. ... celý článek
Přesolené vegety, víte, co používáte?
Zeleninové kořenicí směsi jsou běžnou součástí mnoha jídel. Profesionální kuchaři se použití umělých dochucovadel většinou brání, ale laici k nim bývají shovívaví. Vědí však, co všechno si se žlutým práškem přisypou do hrnce? Spotřebitelský časopis dTest porovnal složení 18 univerzálních ochucujících přípravků se sušenou zeleninou. Zjistil, že v průměru obsahují téměř 60 procent soli, ale jen 20 procent zeleniny. ... celý článek
Letní průjmy jsou z ovoce i vody
Přemíra ovoce, koupání v rybnících, zkažené potraviny i virózy. To jsou nejčastější příčiny průjmů u dětí i dospělých v létě. ... celý článek
Zelenina a její místo v našich jídelníčcích
Zelenina je nenahraditelnou složkou zdraví prospěšné a vyvážené stravy. Zvýšení konzumace zeleniny patří mezi aktuální výživová doporučení, a to hlavně kvůli vzrůstajícímu počtu „civilizačních onemocnění“. ... celý článek
Co jíst a nejíst v těhotenství? Pozor třeba na syrové maso
Jakému jídlo se vyvarovat v těhotenství? Je to snadné, zákázáno není nic. Záleží na vašem uvážení a přístupu k těhotenství. Tak co si dnes dáte k večeři? ... celý článek
Význam vitaminu D v těhotenství
V poslední době se vitamin D dostává do popředí nebývalého zájmu. Důvodem jsou nové vědecké poznatky, které poměrně zásadně rozšiřují jeho účinky. Zejména mapování jeho významu v těhotenství přináší zajímavá fakta, která ukazují, že až 80 procent těhotných žen trpí, zejména v zimních a jarních měsících, jeho nedostatkem. Přitom nedostatečné zásobení vitaminem D v období těhotenství znamená špatnou startovací pozici pro budoucí zdraví miminka. ... celý článek
Těhotenství a multivitaminy. Jsou nutné?
Zdraví v tabletkách. Tak mnozí vnímají potravinové doplňky a multivitaviny. Velké naděje a očekávání do nich vkládá i mnoho žen plánujícíh těhotenství. A jakby ne! Však reklamy na zdraví zakoupené v lékárnách jsou na každém kroku. Jsou však multivitaminy v našich podmínkách skutečně nutné? ... celý článek
Kyselina listová – důležitý vitamin komplexu B pro těhotné
Kyselina listová je jeden z několika vitaminu komplexu B. Najít ho můžete i pod názvem folacin, folát, vitamin B9 či acidum folicum. Většina těhotných žen tento vitamin dobře zdá, jeho konzumace a konzumace potravin, které ho obsahují, se totiž doporučuje v době plánování těhotenství v hojné míře. Kde všude kyselina listová je? ... celý článek
Co by nemělo chybět v jídelníčku před plánovaným otěhotněním?
Jídlo umí divy, a to platí i v případě, že se chystáte otěhotnět. Pokud chcete, aby vaše vyhlídky na zdravé miminko byly co nejlepší, připravte svoje tělo vitamíny a pravidelnou stravou. ... celý článek
