_Dietní chyby o Vánocích číhají v kaprech, salátech i cukroví
Vánoce jsou svátky klidu, pohody, rodinného štěstí, ale také dny, kdy se na vás ze všech stran valí kilogramy cukroví, smažení kapři či bramborové saláty. Dá se to všechno přežít ve zdraví?
O vánočních svátcích jdou veškerá pravidla a předešlá předsevzetí stranou. K dietním chybám vede velmi snadná cesta…
Důvodů je hned několik. Jedna z nejčastějších chyb je, že většina z nás přeskakuje různé chody jídel. Na snídani cukroví? Odpoledne chlebíčky? A večer smažený kapr? Žádný problém. Jenže náš metabolismus takovéto změny nesnáší zrovna nejlépe.
Jezte přiměřeně
O Vánocích lidé ani příliš nedbají na to, aby měli na talíři přiměřené porce. Cukroví se ujídá celý den, bramborový salát překypuje z talíře a kapra si kdekdo ještě přidá. „Jenže salát a k tomu smažené jídlo, to všechno je velmi těžké,“ říká obvodní lékařka Iveta Sládková z centra Moje ambulance v Ostravě Porubě.
Třetí dietní chybou, které se během vánočních dnů většina lidí dopouští, je nadměrný příjem cukru. Nejí se jen cukroví, ale také vánočky, vánoční štoly, k tomu připočtěte sladké limonády. To všechno je pro naše tělo docela velká zátěž.
Na Vánoce vše povoleno
„Během Vánoc nejvíc trpí lidé se žlučníkovými a jaterními potížemi. Stejně tak cukrovkáři. Diety je třeba dodržovat, jenže během těchto dní si každý chce dopřát i to, co nemůže,“ uvedla Sládková.
Lidé, kteří trpí určitými dietními omezeními, si během celého roku musí řadu pochoutek odepřít. „Jenže teď si řeknou, že si to dají jednou a nic se jim nestane. Jenže pak toho sní více a je pro ně těžké se ovládnout,“ dodala.
Takže během Vánoc klidně trošku zhřešit můžete, ale myslete na to, že se nic nemá přehánět. A taky si dejte pozor na rybí kosti – ty totiž mohou potrápit i ty, kteří žádné diety nedrží.
Autor: Petr Sobol
